• 欧洲烹饪基础1 • 欧洲烹饪基础2 • 烹饪卫生与安全 • 法语/德语 完成学期一课程课可获得Swiss Certificate in Culinary Arts Essentials
• 世界融合菜肴 • 食物摆盘与造型艺术 • 特制膳食与均衡营养 • 法语/德语 完成学期二课程后可获得Swiss Higher Certificate in Culinary Arts Essentials
瑞士或海外(6个月)